مدیر خانه داری هتل کیست؟
شاید در ابتدا وظایف خانه داری در هتل کاری ساده و سطحی به نظر برسد. اما خانه داری مجموعه از نکات بسیار ریز و ظریفی است که همگی باید رعایت شوند تا مهمانان هتل اقامتی راحت و در آرامش داشته باشند. به طور کلی وظایف بخش خانه داری هتل را می توان رسیدگی و نظافت اتاق‌ها و سوئیت‌ها، رستوران‌ها و غذاخوری‌ها، کافی شاپ‌ها، سرویس‌های بهداشتی دانست که شامل مرتب کردن تخت خواب‌ها، ضد عفونی سازی وسایل و ابزار و سرویس‌های بهداشتی،گردگیری، شستن زمین، تعویض ملحفه و حوله هتلی می‌شود. مدت زمانی که هر خانه دار به نظافت اتاق ها می پردازد 15 الی 30 دقیقه می‌باشد که طی این مدت باید اتاق خالی از مهمان باشد. ساعات سرویس خانه داری اکثر هتل‌ها به صورت 24 ساعته می باشد و در صورت نیاز به نظافت، درخواست شارژ وسایل، گم شدن وسایل و تعویض ملحفه مهمانان می‌توانند در هر ساعت از شبانه روز با بخش خانه داری هتل تماس گرفته و درخواست خود را بیان کنند.
پرسنل بخش خانه داری غالبا از یک چرخ دستی برای حمل لوازم و ابزارهای نظافتی مورد نیاز استفاده می‌کنند که در آنها انواع مواد شوینده، شیمیایی، براق کننده، ضدعفونی کننده، جارو دستی، شامپو فرش، جارو برقی، سطل زباله و دستمال قرار دارد.
خانه داری هتل چه وظایف دیگری دارد؟
شاید در ابتدا وظایف خانه داری در هتل کاری ساده و سطحی به نظر برسد. اما خانه داری مجموعه از نکات بسیار ریز و ظریفی است که همگی باید رعایت شوند تا مهمانان هتل اقامتی راحت و در آرامش داشته باشند. به طور کلی وظایف بخش خانه داری هتل را می‌توان رسیدگی و نظافت اتاق‌ها و سوئیت‌ها، رستوران‌ها و غذاخوری‌ها، کافی شاپ‌ها، سرویس‌های بهداشتی دانست که شامل مرتب کردن تخت خواب‌ها، ضد عفونی سازی وسایل و ابزار و سرویس های بهداشتی جارو کردن و تمیز کردن موکت هتلی، شستن زمین و گردگیری می‌شود.
قوانین خانه داری
خانه داری هتل شامل قوانین و مقررات خاصی است که توسط پرسنل و مهمانان باید رعایت شوند. این قوانین معمولا در اکثر هتل‌ها یکسان است و ممکن است تنها در بعضی هتل‌ها فرق داشته باشد. در این بخش به توضیح برخی از این قوانین در هتل‌ها می‌پردازیم.
اولین نکته‌ای که باید آن را بدانید زمان خدمات نظافت و خانه داری هتل است. اتاق‌های هتل باید در زمانی که مهمان در اتاق حضور ندارد، نظافت شوند. در هنگام نظافت اتاق، خانه دار بر روی درب اتاق علامت نظافت را قرار می‌دهد و یا ممکن است در برخی هتل‌ها چرخ نظافت یا تی جلوی در اتاق قرار بگیرد و در تمام مدت شما باید خارج از اتاق باشید. نکته دیگری که باید به آن توجه داشته باشید این است که زمانی که در اتاق حضور ندارید و اتاق نظافت می‌شود، خانه دار تمامی سطل های زباله، اقلام بهداشتی مانند صابون، شامپو، دستمال کاغذی و... را دور ریخته و مجدد آنها را شارژ می‌کند. علاوه بر این ملحفه هتلی، حوله‌های هتلی و رو بالشتی‌ها نیز پس از هر بار سرویس خانه داری باید با اقلام تمیز جایگزین شده باشند. اگر درخواست تمیز شدن اتاقتان را دارید باید پیش از خروج از اتاق تیکت نظافت اتاق که بر روی آن نوشته شده لطفا اتاق تمیز شود یا علامت مخصوص به نظافت دارد را بر روی درب اتاق آویزان نمایید تا خدمات خانه داری در اولین وقت و پیش از بازگشت شما اتاق را نظافت کنند. در صورتی که اتاق شما از لحاظ نظافت نیاز به خدمات خانه داری نداشت اما امکانات اتاق مانند شامپو، صابون، چای، دستمال کاغذی و غیره تمام شده باشد، می‌توانید درخواست شارژ این اقلام را به صورت رایگان بدهید.
یکی از مهمترین قوانین خانه داری حفظ حریم شخصی و امنیت وسایل مهمانان هتل است. خدمات خانه داری هتل تنها وظیفه نظافت و رسیدگی به بهداشت اتاق را دارند و به هیچ وجه نباید به وسایل شخصی مهمانان دست بزنند. ممکن است شما بخواهید از اتاق خود خارج شوید اما اتاقتان نیازی به نظافت نداشته باشد و نخواهید کسی وارد اتاقتان شود. با توجه به اینکه حفظ آرامش و احترام به درخواست‌های مهمانان یکی از مهمترین اهداف هتل است، شما می‌توانید تیکت لطفا مزاحم نشوید را بر روی درب اتاق خود آویزان نمایید. در صورتی که مدت زمانی که علامت مزاحم نشوید بر روی درب اتاق قرار گرفته است از حد معمولی فراتر رود خانه دار باید با مراجعه به بخش پذیرش از آنها بخواهد که با مهمان تماس بگیرد و اگر تماس موفقیت آمیز نبود، یادداشتی به اتاق فرستاده می‌شود. اگر باز هم پاسخی از سمت مهمان دریافت نشد حراست هتل می‌تواند درب اتاق را باز کند.
